• Média ajánlat
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Felhasználási feltételek
  • Kapcsolat
vasárnap, augusztus 14, 2022
  • Belépés
  • Regisztráció
Angliai Kisokos®
Advertisement
  • KEZDŐOLDAL
  • AKTUÁLIS
  • ÉRDEKESSÉGEK
  • CSALÁD
  • PROGRAMOK
  • GASZTRO
  • KULTÚRA
  • BUSINESS
  • ÜGYINTÉZÉS
  • MAGYARUL MESÉLEK
Nincs találat
Minden találat megjelenítése
  • KEZDŐOLDAL
  • AKTUÁLIS
  • ÉRDEKESSÉGEK
  • CSALÁD
  • PROGRAMOK
  • GASZTRO
  • KULTÚRA
  • BUSINESS
  • ÜGYINTÉZÉS
  • MAGYARUL MESÉLEK
Nincs találat
Minden találat megjelenítése
Angliai Kisokos®
Nincs találat
Minden találat megjelenítése
Kezdőoldal Érdekességek

Veszélyeztetett fajú cápák húsát szolgálják fel brit éttermekben

Angliai Kisokos® Írta Angliai Kisokos®
20/01/2022
Kategória Érdekességek, HÍREK, MTI
0
Veszélyeztetett fajú cápák húsát szolgálják fel brit éttermekben
8
MEGOSZTÁS
168
MEGTEKINTÉS
Megosztás FacebookonMegosztás Twitteren

Veszélyeztetett fajú cápák húsát szolgálják fel brit éttermekben – derült ki az éttermekbe és a szupermarketekbe szánt cápatermékek DNS-vizsgálatából. 

Az Exeteri Egyetem kutatóinak vizsgálatai során két olyan cápától származó mintákat találtak, amelyeket a kihalás fenyegeti. Egyikük, a csipkés pörölycápára (Sphyrna lewini) például nemzetközi tilalmak vonatkoznak – írja az MTI.

A szakemberek szerint bár a tanulmányuk elenyésző számú mintán alapszik, ezek kellőképpen szemléltetik a veszélyeztetett fajokkal való, kártékony kereskedelmet.

“A brit eladásra szánt cápauszonyok között felfedezett csipkés pörölycápa rávilágít arra, valójában milyen széles körben elterjedt ezeknek a veszélyeztetett fajoknak a kereskedelme” – mondta BBC-nek Andrew Griffiths kutató.

A Scientific Reports című lapban megjelent tanulmány elkészítéséhez éttermekbe szánt cápauszonyokat, valamint halkereskedésekbe és gyorséttermekbe kerülő cápasteakeket vizsgáltak.

Kiderült, hogy jórészt tüskéscápát (Squalus acanthias) értékesítettek általános megnevezések alatt. 

“Szinte lehetetlen tudni egy fogyasztó számára, hogy mit vásárol meg. Az ember azt hiheti, hogy fenntartható forrásból származó terméket fogyaszt, miközben valójában veszélyeztetett fajt vásárolt meg” – mondta Catherine Hobbs exeteri tudós.

Feldolgozás után már nehéz megállapítani, hogy melyik fajtól származik. Ezért a tudósok DNS-teszteket végeztek, hogy megállapítsák, mi is került be valójában az emberi táplálékláncba.

Több mint száz mintát gyűjtöttek össze a dél-angliai fish and chips gyorséttermekből és szupermarketekből.

Cápahúst az egész világon fogyasztanak és évszázadok óta szerepel az emberi étrendben. 2000 és 2011 között azonban a cápák, ráják és más porcos halak globális importja 42 százalékkal növekedett meg az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) adatai szerint.

Ennek okán és a kihalástól való fenyegetettség miatt 12 faj nemzetközi kereskedelmét nehezítették meg.

A kutatók között azonban továbbra is viták folynak arról, hogy mely cápákat lehet – ha egyáltalán lehet – fenntarthatónak nevezni és táplálékszerzés céljából kifogni.

Griffiths szerint a cápákat sokkal jobban veszélyezteti a túlhalászat, mivel nem hoznak sok utódot a világra és hosszú ideig tart, míg elérik az ehhez szükséges érettséget. (MTI)


Felejtsd el a drága külföldi pénzküldést! Tudunk jobbat.

Hogyan szerezz a legjobb áron repülőjegyet? Megmutatjuk.

Köszönjük, ha megosztod!

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window)
  • Click to share on Tumblr (Opens in new window)
  • Click to share on Telegram (Opens in new window)
  • Click to share on WhatsApp (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Skype (Opens in new window)
  • Click to share on Pocket (Opens in new window)
Címkék: brit étteremBrit gasztronómiacápahúscápauszonycsipkés pörölycápaFish and Chipshírek AngliábólLondoni gasztronómiaNagy-Britannia gasztronómiájatüskéscápaveszélyeztetett fajok
Előző cikk

Vízummentesség Brexit után

Következő cikk

Képes azonosítani a szavakat az újszülött

Angliai Kisokos®

Angliai Kisokos®

Következő cikk
Képes azonosítani a szavakat az újszülött

Képes azonosítani a szavakat az újszülött

Please login to join discussion

Legutóbbi cikkek

Magyar győztes is van a 2022-es Nature TTL Az év fotósa 2022 verseny díjazottjai között!

Magyar győztes is van a 2022-es Nature TTL Az év fotósa 2022 verseny díjazottjai között!

13/08/2022
Energiaszámlák: Mit tegyek, ha nem tudom fizetni?

Energiaszámlák: Mit tegyek, ha nem tudom fizetni?

12/08/2022
A 10 árvízveszélynek leginkább kitett brit terület

A 10 árvízveszélynek leginkább kitett brit terület

12/08/2022
Az 50 év felettiek kilépése a munkaerőpiacról táplálja az inflációt

Az 50 év felettiek kilépése a munkaerőpiacról táplálja az inflációt

11/08/2022

Legyél Te is a támogatónk

Mi itt az Angliai Kisokosnál azon dolgozunk, hogy eljuttassuk Hozzátok az aktuális életet érintő hasznos információkat, olyan módon, hogy akár később is elő tudjátok keresni, ha szükségetek van rá.
Nem az a célunk, hogy fölösleges, illetve felzaklató híreket juttassunk el hozzátok csak a szenzáció és az olvasottság kedvéért.
Ahhoz, hogy ezt fenn tudjuk tartani, szükségünk van anyagi forrásokra. Jelenleg az Angliai Kisokos csapata egy sok éve Angliában élő családi-baráti társaság, akik saját idejükben és erőforrásaikból építik-szépítik a Kisokost Nektek.
Ha egyetértesz a céljainkkal és Neked is hasznosak a kapott információk, ha szeretnél segíteni bennünket ebben, legyél Te is a támogatónk!


Támogatói link

Hirdetés

Üdvözöllek az Angliai Kisokos hivatalos honlapján kedves olvasó! Az angliai magyarok oldala, az Angliai Kisokos egy független információs és hirdető portál, ahol mindig a legfrissebb, legaktuálisabb információkat adjuk át az angliai magyaroknak és a még otthon élő tervezgetőknek az őket leginkább érdeklő angliai témákról. Keressetek bennünket bizalommal az elérhetőségeinken. Kellemes időtöltést kívánunk az oldalainkon mindenkinek!

Népszerű

  • Locsolási tilalom, részletek

    Locsolási tilalom, részletek

    9 megosztás
    Megosztás 4 Tweet 2
  • Melyek a különböző típusú gyermekgondozási szolgáltatások az Egyesült Királyságban?

    2 megosztás
    Megosztás 1 Tweet 1
  • Az Ofgem könyörög az ügyfeleknek, hogy ne bojkottálják a gázszámlák befizetését miközben már több tízezren csatlakoztak Don’t Pay mozgalomhoz

    12 megosztás
    Megosztás 5 Tweet 3

Legfrissebb

Magyar győztes is van a 2022-es Nature TTL Az év fotósa 2022 verseny díjazottjai között!

Magyar győztes is van a 2022-es Nature TTL Az év fotósa 2022 verseny díjazottjai között!

13/08/2022
Energiaszámlák: Mit tegyek, ha nem tudom fizetni?

Energiaszámlák: Mit tegyek, ha nem tudom fizetni?

12/08/2022
A 10 árvízveszélynek leginkább kitett brit terület

A 10 árvízveszélynek leginkább kitett brit terület

12/08/2022
Az 50 év felettiek kilépése a munkaerőpiacról táplálja az inflációt

Az 50 év felettiek kilépése a munkaerőpiacról táplálja az inflációt

11/08/2022
Súlyos a helyzet az aszály miatt Délkelet-Angliában

Súlyos a helyzet az aszály miatt Délkelet-Angliában

11/08/2022
  • Média ajánlat
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Felhasználási Feltételek
  • Kapcsolat

© 2022 Angliai Kisokos™ - Angliai Magyarok Oldala

Nincs találat
Minden találat megjelenítése
  • KEZDŐOLDAL
  • AKTUÁLIS
  • ÉRDEKESSÉGEK
  • CSALÁD
  • PROGRAMOK
  • GASZTRO
  • KULTÚRA
  • BUSINESS
  • ÜGYINTÉZÉS
  • MAGYARUL MESÉLEK

© 2022 Angliai Kisokos™ - Angliai Magyarok Oldala

Üdv újra

Belépés

Elfelejtett jelszó Regisztráció

Új felhasználó létrehozása

Töltsd ki a mezőket a regisztrációhoz

Az összes mező kitöltése kötelező Belépés

Jelszó emlékeztető

Írd be a felhasználó nevet vagy az emailt a jelszó visszaállításához

Belépés
Go to mobile version