• Média ajánlat
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Felhasználási feltételek
  • Kapcsolat
kedd, június 28, 2022
  • Belépés
  • Regisztráció
Angliai Kisokos®
Advertisement
  • KEZDŐOLDAL
  • AKTUÁLIS
  • ÉRDEKESSÉGEK
  • CSALÁD
  • PROGRAMOK
  • GASZTRO
  • KULTÚRA
  • BUSINESS
  • ÜGYINTÉZÉS
  • KORONAVÍRUS
Nincs találat
Minden találat megjelenítése
  • KEZDŐOLDAL
  • AKTUÁLIS
  • ÉRDEKESSÉGEK
  • CSALÁD
  • PROGRAMOK
  • GASZTRO
  • KULTÚRA
  • BUSINESS
  • ÜGYINTÉZÉS
  • KORONAVÍRUS
Nincs találat
Minden találat megjelenítése
Angliai Kisokos®
Nincs találat
Minden találat megjelenítése
Kezdőoldal Gasztro

Vegetáriánus chilli con carne

Barnyák Mónika Írta Barnyák Mónika
07/09/2019
Kategória Gasztro
0
Vegetáriánus chilli con carne
18
MEGOSZTÁS
342
MEGTEKINTÉS
Megosztás FacebookonMegosztás Twitteren

Ismeritek a Quorn-t? Olcsó, alacsony zsírtartalmú, magas rost- és fehérje tartalmú húshelyettesítő alapanyag. Ma vegetáriánus chilli con carne-nak készítjük el.

Meg kell, hogy mondjam Magyarországon nemigen ettem vegáknak készített ételeket amik szójával vagy tofuval készültek, mert az ízük nekem nagyon mű volt. Pedig sokan sokféleképpen készítették el és esküdöztek rá, hogy milyen finom – hát szerintem a legtöbb akkor is pocsék volt.

Ezért tartom nagy csodának, hogy én aki nem vagyok vega és már vannak rossz tapasztalataim megszerettem egyből ezt a húspótló készítményt ami megváltoztatta a véleményemet. A Quorn egy magas protein tartalmú alapanyag húsmentes ételek elkészítéséhez.

Angliában nagyon sokan nem esznek húst, így talán éppen ezért nagyon jó alapanyag választék van a húspótlásból. Ez a termék a megszólalásig hasonlít a húshoz, nem túlzás, hogy elkészítve a húsevők semmilyen különbséget nem vesznek észre, befalják mintha hús lenne. Ezt biztosan állíthatom. 🙂 Nem drága, az 50 dekás darált adagból készült bolognai elég egy négytagú családnak vacsira.

Egy szó mint száz, én ugyanúgy főzök ételeket ezzel a Quornnal, mintha hús lenne, csak persze jóval kevesebb ideig. Kapható apróra vágott darabokban, darált verzióban, hamburger pogácsaként, csak nézd meg az üzletek fagyasztott termékei között. Azt hiszem a legtöbb vegetáriánus szeretne bolognai makarónit enni de hát ugye nem darált hússal.

Kipróbáltam már székelykáposztában, bolognaiban, kínai csípős ételben, pörköltben, lasagne-nak, flekkennek megsütve és amiről ma beszámolok nektek vegetáriánus chilli con carne-nak elkészítve. Minden ételféleségben a főzésnek kevesebb főzési idő kell, így ha valamivel össze kell főzni ezzel számoljatok, bár eddig még nekem sosem főtt szét, az állaga mindig megmaradt épnek és gusztusosnak.

Vegetáriánus chilli con carne

Hozzávalók:

  • 1 fej vöröshagyma apróra vágva
  • 500 g darált, fagyasztott Quorn
  • 2 doboz vörösbab konzerv
  • 1 doboz darabolt paradicsom konzerv
  • 1 doboz édeskukorica konzerv
  • 1 zacskó chilli con carne fűszerkeverék – a zacskón leírtak alapján használjuk
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • erős paprika ízlés szerint
  • reszelt sajt ízlés szerint
  • olaj,
  • ízlés szerint só

Az olajon elkezdjük aranysárgára pirítani a hagymát, ebbe beletesszük a fagyasztott darált Quornt és pár percig kevergetve főzzük. Erre ráöntjük a paradicsom konzervet és hozzáadjuk a pirospaprikát. Mehet bele a chilli con carne fűszerkeverék és az ott leírt vízmennyiséggel felöntjük.

Ezek után következnek a babok, a kukorica és a pici erős paprika. Ha már minden egyben van, elkeverjük alaposan és lassú tűzön 20-25 perc alatt készre főzzük. Közben meg kell keverni, mert hajlamos, hogy odakapjon. Kóstolás után szükség esetén sózzuk.

Tálaláskor a tetejére reszelt sajtot és morzsolt csipszet tehetünk. Héjában főtt krumplival, csemege uborkával vagy hagyományosan Nachos-szal is lehet tálalni.

Fantasztikusan finom, laktató és az íze tökéletes. Ha már unod a húst néha próbáld ki valamelyik verziót, megéri. Jó étvágyat kívánunk nektek, Monikamazing és az Angliai Kisokos csapata.

Köszönjük, ha megosztod!

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window)
  • Click to share on Tumblr (Opens in new window)
  • Click to share on Telegram (Opens in new window)
  • Click to share on WhatsApp (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Skype (Opens in new window)
  • Click to share on Pocket (Opens in new window)
Címkék: angol vacsoraBrit gasztronómiaBrit vacsoraegyszerű ételekgasztrogyors vacsorahúshelyettesítőhúsmentes főételLondoni gasztronómiaNagy-Britannia gasztronómiájaQuorn
Előző cikk

Királyi jóváhagyást kapott a Brexit

Következő cikk

Ünnepnapok Nagy-Britanniában 2017-ben

Barnyák Mónika

Barnyák Mónika

Média szakemberként dolgoztam Magyarország legnagyobb kiadójánál sikeres magazinok kreativjaként. Egy éve költöztem Londonba, ahol saját vállalkozásba kezdtem. Monikamazing néven desszertezőt illetve pékséget indítottam be, amely a magyar hagyományos ízeket ötvözi a kontinentális cukrászattal.

Következő cikk
Ünnepnapok Nagy-Britanniában 2017-ben

Ünnepnapok Nagy-Britanniában 2017-ben

Please login to join discussion

Legutóbbi cikkek

London más G7-országokkal együtt megtiltja az orosz arany importját

London más G7-országokkal együtt megtiltja az orosz arany importját

28/06/2022
Johnson: nem szabad megengedni, hogy az ukrán élelmiszerexport blokádjával Putyin felhajtsa az árakat

Johnson: nem szabad megengedni, hogy az ukrán élelmiszerexport blokádjával Putyin felhajtsa az árakat

28/06/2022
Két helyi választást elvesztett a brit Konzervatív Párt, lemondott a párt elnöke

Két helyi választást elvesztett a brit Konzervatív Párt, lemondott a párt elnöke

27/06/2022
Adósság csapda – Hogyan kerülj ki belőle?

Adósság csapda – Hogyan kerülj ki belőle?

27/06/2022

Legyél Te is a támogatónk

Mi itt az Angliai Kisokosnál azon dolgozunk, hogy eljuttassuk Hozzátok az aktuális életet érintő hasznos információkat, olyan módon, hogy akár később is elő tudjátok keresni, ha szükségetek van rá.
Nem az a célunk, hogy fölösleges, illetve felzaklató híreket juttassunk el hozzátok csak a szenzáció és az olvasottság kedvéért.
Ahhoz, hogy ezt fenn tudjuk tartani, szükségünk van anyagi forrásokra. Jelenleg az Angliai Kisokos csapata egy sok éve Angliában élő családi-baráti társaság, akik saját idejükben és erőforrásaikból építik-szépítik a Kisokost Nektek.
Ha egyetértesz a céljainkkal és Neked is hasznosak a kapott információk, ha szeretnél segíteni bennünket ebben, legyél Te is a támogatónk!


Támogatói link

Üdvözöllek az Angliai Kisokos hivatalos honlapján kedves olvasó! Az angliai magyarok oldala, az Angliai Kisokos egy független információs és hirdető portál, ahol mindig a legfrissebb, legaktuálisabb információkat adjuk át az angliai magyaroknak és a még otthon élő tervezgetőknek az őket leginkább érdeklő angliai témákról. Keressetek bennünket bizalommal az elérhetőségeinken. Kellemes időtöltést kívánunk az oldalainkon mindenkinek!

Népszerű

  • Magyarul mesélek – Az már nem igaz!

    Magyarul mesélek – Az már nem igaz!

    2 megosztás
    Megosztás 1 Tweet 1
  • Adósság csapda – Hogyan kerülj ki belőle?

    7 megosztás
    Megosztás 3 Tweet 2
  • Johnson: nem szabad megengedni, hogy az ukrán élelmiszerexport blokádjával Putyin felhajtsa az árakat

    0 megosztás
    Megosztás 0 Tweet 0

Legfrissebb

London más G7-országokkal együtt megtiltja az orosz arany importját

London más G7-országokkal együtt megtiltja az orosz arany importját

28/06/2022
Johnson: nem szabad megengedni, hogy az ukrán élelmiszerexport blokádjával Putyin felhajtsa az árakat

Johnson: nem szabad megengedni, hogy az ukrán élelmiszerexport blokádjával Putyin felhajtsa az árakat

28/06/2022
Két helyi választást elvesztett a brit Konzervatív Párt, lemondott a párt elnöke

Két helyi választást elvesztett a brit Konzervatív Párt, lemondott a párt elnöke

27/06/2022
Adósság csapda – Hogyan kerülj ki belőle?

Adósság csapda – Hogyan kerülj ki belőle?

27/06/2022
Miért kell a gyereknek £300-tól induló szülinapi parti???

Miért kell a gyereknek £300-tól induló szülinapi parti???

25/06/2022
  • Média ajánlat
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Felhasználási Feltételek
  • Kapcsolat

© 2022 Angliai Kisokos™ - Angliai Magyarok Oldala

Nincs találat
Minden találat megjelenítése
  • KEZDŐOLDAL
  • AKTUÁLIS
  • ÉRDEKESSÉGEK
  • CSALÁD
  • PROGRAMOK
  • GASZTRO
  • KULTÚRA
  • BUSINESS
  • ÜGYINTÉZÉS
  • KORONAVÍRUS

© 2022 Angliai Kisokos™ - Angliai Magyarok Oldala

Üdv újra

Belépés

Elfelejtett jelszó Regisztráció

Új felhasználó létrehozása

Töltsd ki a mezőket a regisztrációhoz

Az összes mező kitöltése kötelező Belépés

Jelszó emlékeztető

Írd be a felhasználó nevet vagy az emailt a jelszó visszaállításához

Belépés
Go to mobile version