Gasztro

A karácsonyi ünnepeket követően jól eshet egy kis ''bűnözésmentes'' nasi, úgyhogy íme egy lowcarb és ráadásul gluténmentes teasüti recept.  Írjátok...

Rengeteg aszalt gyümölcs és mézeskalácsot idéző fűszerek teszik ellenállhatatlanul finommá ezt az édes zsemlét, amelyet előszeretettel fogyasztanak nagypénteken a britek....

Nem kell véglegesen elbúcsúzni a jó kis omlós marhasülttől, de havonta néhány nap húsmentesen, sok-sok zöldséggel csak előnyünkre válhat. Gyors,...

Nyakig vagyunk már a karácsonyi hajrában, de hogy mégse töltsetek hosszú órákat pepecseléssel, ma egy egyszerűen elkészíthető ünnepi mákos-körtés sütemény...

Nagy-Britanniában leggyakrabban túlfinomított, konzervált és agyonfeldolgozott ételeket találunk az üzletek polcain. Ételallergiával vagy ételintoleranciával Angliában sokszor hiába keressük azokat az egészséges élelmiszereket,...

A szénhidrát csökkentett diéta helyességéről ugyan megoszlanak a vélemények, de a szénhidrátszegény vacsora mindenképpen elősegítheti egészségünket és fogyásunkat. Általában a...

Amikor megérkeztünk Skóciába, az első hetekben izgalommal fedeztük fel, mi minden új dolgot lehet itt megkóstolni. Egy idő után azonban...

Ismeritek a Quorn-t? Olcsó, alacsony zsírtartalmú, magas rost- és fehérje tartalmú húshelyettesítő alapanyag. Ma vegetáriánus chilli con carne-nak készítjük el....

A swede, azaz a karórépa Magyarországon kevésbé van szem előtt az üzletekben, de azért elvétve találni. Angliában viszont előszeretettel fogyasztják,...

Egészséges vacsora ajánlatunk fő alapanyaga a vöröslencse igazi keleti csoda, a dél-ázsiai konyha egyik fő étele. Készülhet belőle könnyű, gyors és laktató...