Gasztro

Rengeteg aszalt gyümölcs és mézeskalácsot idéző fűszerek teszik ellenállhatatlanul finommá ezt az édes zsemlét, amelyet előszeretettel fogyasztanak nagypénteken a britek....

Nem kell véglegesen elbúcsúzni a jó kis omlós marhasülttől, de havonta néhány nap húsmentesen, sok-sok zöldséggel csak előnyünkre válhat. Gyors,...

Nyakig vagyunk már a karácsonyi hajrában, de hogy mégse töltsetek hosszú órákat pepecseléssel, ma egy egyszerűen elkészíthető ünnepi mákos-körtés sütemény...

Nagy-Britanniában leggyakrabban túlfinomított, konzervált és agyonfeldolgozott ételeket találunk az üzletek polcain. Ételallergiával vagy ételintoleranciával Angliában sokszor hiába keressük azokat az egészséges élelmiszereket,...

A szénhidrát csökkentett diéta helyességéről ugyan megoszlanak a vélemények, de a szénhidrátszegény vacsora mindenképpen elősegítheti egészségünket és fogyásunkat. Általában a...

Amikor megérkeztünk Skóciába, az első hetekben izgalommal fedeztük fel, mi minden új dolgot lehet itt megkóstolni. Egy idő után azonban...

Ismeritek a Quorn-t? Olcsó, alacsony zsírtartalmú, magas rost- és fehérje tartalmú húshelyettesítő alapanyag. Ma vegetáriánus chilli con carne-nak készítjük el....

A swede, azaz a karórépa Magyarországon kevésbé van szem előtt az üzletekben, de azért elvétve találni. Angliában viszont előszeretettel fogyasztják,...

Egészséges vacsora ajánlatunk fő alapanyaga a vöröslencse igazi keleti csoda, a dél-ázsiai konyha egyik fő étele. Készülhet belőle könnyű, gyors és laktató...

A minced pie az egyik tradícionális angol édesség a karácsonyi ünnepek alatt. Angliában nincs olyan sokféle tradícionális édesség, mint nekünk...