Gasztro

Minden ami gasztro: a legjobb éttermek, kávézók, pubok ajánlatai Angliában, vásárlási és recept ötletek, brit gasztronómia nem csak angliai magyaroknak.

Angol hír

Veszélyeztetett fajú cápák húsát szolgálják fel brit éttermekben

07/02/2019 Angliai Kisokos® 0

Veszélyeztetett fajú cápák húsát szolgálják fel brit éttermekben – derült ki az éttermekbe és a szupermarketekbe szánt cápatermékek DNS-vizsgálatából.  Az Exeteri Egyetem kutatóinak vizsgálatai során két olyan cápától származó mintákat találtak, amelyeket a kihalás fenyegeti. […]

TransferWise
Életmód Angliában

Húsmentesen finomat: Ananászos Quorn wokban

16/03/2018 Barnyák Mónika 0

Nem kell véglegesen elbúcsúzni a jó kis omlós marhasülttől, de havonta néhány nap húsmentesen, sok-sok zöldséggel csak előnyünkre válhat. Gyors, olcsó, ázsiai jellegű, egzotikus, húsmentes és magától értetődően finom vacsora ajánlatunk: Ananászos Quorn wokban. Az […]

TransferWise
Életmód Angliában

Ünnepi mákos-körtés sütemény

22/12/2017 Barnyák Mónika 0

Nyakig vagyunk már a karácsonyi hajrában, de hogy mégse töltsetek hosszú órákat pepecseléssel, ma egy egyszerűen elkészíthető ünnepi mákos-körtés sütemény recepttel kedveskedünk. Nekünk, magyaroknak a karácsonyi készülődés, sütés-főzés elmaradhatatlan akármerre is élünk a nagyvilágban. Híresek […]

TransferWise
Életmód Angliában

13 villámgyors, szénhidrátszegény vacsora ötlet

25/06/2017 Barnyák Mónika 0

A szénhidrát csökkentett diéta helyességéről ugyan megoszlanak a vélemények, de a szénhidrátszegény vacsora mindenképpen elősegítheti egészségünket és fogyásunkat. Általában a vacsora az az étkezés, amit az egész család együtt tud elkölteni. Az esti órákban 6-7 […]

TransferWise
Angliai magyarok

Magyar élelmiszerek beszerzése Nagy-Britanniában

23/05/2017 Kercsó Dorottya Magyar élelmiszerek beszerzése Nagy-Britanniában bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Amikor megérkeztünk Skóciába, az első hetekben izgalommal fedeztük fel, mi minden új dolgot lehet itt megkóstolni. Egy idő után azonban hiányozni kezdtek a megszokott ízek. A tejföl és a felvágott olyan volt, amilyen, grízt és […]

TransferWise
Életmód Angliában

Vegetáriánus chilli con carne

16/03/2017 Barnyák Mónika Vegetáriánus chilli con carne bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Ismeritek a Quorn-t? Olcsó, alacsony zsírtartalmú, magas rost- és fehérje tartalmú húshelyettesítő alapanyag. Ma vegetáriánus chilli con carne-nak készítjük el. Meg kell, hogy mondjam Magyarországon nemigen ettem vegáknak készített ételeket amik szójával vagy tofuval készültek, […]

TransferWise
Életmód Angliában

Kedvelt téli vitaminforrás a swede, azaz a karórépa

04/02/2017 Barnyák Mónika Kedvelt téli vitaminforrás a swede, azaz a karórépa bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

A swede, azaz a karórépa Magyarországon kevésbé van szem előtt az üzletekben, de azért elvétve találni. Angliában viszont előszeretettel fogyasztják, úgyhogy szinte minden közértben beszerezhető. Sok idő eltelt mire rászántam magam, hogy megpróbálok belőle főzni […]

TransferWise
Életmód Angliában

Téli lencse leves, nem csak szilveszterre

16/01/2017 Barnyák Mónika Téli lencse leves, nem csak szilveszterre bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Egészséges vacsora ajánlatunk fő alapanyaga a vöröslencse igazi keleti csoda, a dél-ázsiai konyha egyik fő étele. Készülhet belőle könnyű, gyors és laktató pástétom, főzelék, ragu, töltelék és nem utolsósorban téli lencse leves, nem csak szilveszterre. Az alapanyag […]

TransferWise
Életmód Angliában

Karácsonyi minced alma a magyaros angol süti

22/12/2016 Barnyák Mónika Karácsonyi minced alma a magyaros angol süti bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

A minced pie az egyik tradícionális angol édesség a karácsonyi ünnepek alatt. Angliában nincs olyan sokféle tradícionális édesség, mint nekünk magyaroknak, hiszen bőven van miből válogatni, hogy mit süssünk karácsonyra. A hagyományos bejgli, zserbó, hókifli, […]

TransferWise
Életmód Angliában

Édes krumpli, ami nem is krumpli

15/12/2016 Barnyák Mónika Édes krumpli, ami nem is krumpli bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Angliában mindennaposnak számít, de már Magyarországon is sok helyen lehet kapni. Mindenki krumplinak gondolja, pedig nem az. Gasztro sorozatunk témája ma az édes krumpli, ami nem is krumpli – avagy a sweet potato. Talán a […]