• Média ajánlat
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Felhasználási feltételek
  • Kapcsolat
péntek, július 1, 2022
  • Belépés
  • Regisztráció
Angliai Kisokos®
Advertisement
  • KEZDŐOLDAL
  • AKTUÁLIS
  • ÉRDEKESSÉGEK
  • CSALÁD
  • PROGRAMOK
  • GASZTRO
  • KULTÚRA
  • BUSINESS
  • ÜGYINTÉZÉS
  • KORONAVÍRUS
Nincs találat
Minden találat megjelenítése
  • KEZDŐOLDAL
  • AKTUÁLIS
  • ÉRDEKESSÉGEK
  • CSALÁD
  • PROGRAMOK
  • GASZTRO
  • KULTÚRA
  • BUSINESS
  • ÜGYINTÉZÉS
  • KORONAVÍRUS
Nincs találat
Minden találat megjelenítése
Angliai Kisokos®
Nincs találat
Minden találat megjelenítése
Kezdőoldal Érdekességek

Miért isszák a teát tejjel az angolok?

Szabó Kitti Írta Szabó Kitti
20/01/2022
Kategória Érdekességek, Gasztro
0
Miért isszák a teát tejjel az angolok?
1.1k
MEGOSZTÁS
22.3k
MEGTEKINTÉS
Megosztás FacebookonMegosztás Twitteren


Ittatok már fekete teát tejjel? Kinek hogy ízlett? Teázzunk vagy ne teázzunk angolosan? Egyáltalán honnan ered ez a különös szokás Angliában? Miért isszák a teát tejjel az angolok?

Angliába érkezésünk után nem sokkal meghívást kaptunk egy helyi ismerősünktől, arra a bizonyos délutáni teára. Nem kérdezte, hogyan kérjük az italt, egyszerűen csak elkészítette, és odaadta. Fekete tea volt, tejjel.

Mi, akik a bölcsőde és óvoda dada nénijének cukros citromos teáihoz szoktunk, amit később a menza ízetlen, de teának nevezett itala váltott fel, igazán furcsálljuk, hogy az angolok a teát tejjel isszák. De vajon miért isszák a teát tejjel az angolok?

Honnan ez a különös szokás? Egy kisebb nyomozásba kezdtem, hogy ezt kiderítsem. Kérdezősködtem, olvasgattam, most megosztom veletek, hogy mire is jutottam.

A tea portugál utazók közvetítésével került Európába. A 17. században még a legnagyobb teázóknak a franciák számítottak. Az angolok teázási hagyományukat II. Károly király feleségének, Breganzai Katalinnak köszönhetik.

A portugál hercegnő szenvedélyes teafogyasztó volt, általa ismerte meg az angol udvar a teát. Ezt követően már csak rövid idő kellett, hogy Angliában nemzeti itallá váljon.

A király minden nap, reggel és délután választott magának egy udvarhölgyet, akivel elvonult egy kis „privát” időre, a királynőnek azonban ez egyáltalán nem tetszett, egy okos nőhöz méltón, rafinált ötletével sikerült is megakadályoznia férje hűtlenségét.

Az udvarhölgyeknek parancsba adta, hogy minden nap 4 órakor közösen fogyasszanak el egy teát, közben hosszan beszélgettek a világ dolgairól. Így a király hoppon maradt, az udvarhölgyek jóvoltából pedig egyre jobban elterjedt a délutáni teázás szokása az angolok között.

De miért került a forrázott italhoz tej? A szokás, miszerint a teához tejet tesznek valószínűleg Franciaországból ered. Először a francia polihisztor, Madame de la Sablière kínálta vendégeinek tejjel a teát, azért, hogy értékes kínai porcelán csészéit megóvja a repedéstől.

A csészékbe először került a hideg tej, majd erre öntötték a forró italt. Van, aki szerint a tej csökkentette a tea keserűségét és kevésbé koszolta be a csészéket, tehát ezért tették bele.

Kaptam azonban egy igazán érdekes választ is és őszintén, akár igaz, akár nem, nekem ez tetszik a legjobban. A teafű igen drága cikknek számított, a tej pedig olcsó volt. A szegényebb réteg megtöltötte a csészét az olcsó tejjel, majd ehhez adta hozzá az értékes teát.

A gazdagok megengedhették maguknak, hogy a drága teához még egy kis tejet is hozzá adjanak. Az ital ízében nem tesz különbséget, hogy a tejhez adják a teát vagy a teához a tejet, azonban jelzi, hogy a család melyik rétegből származik.

Elveszíti a jótékony hatását? Nos, nemrégiben egy kutatás eredményeként Oxfordban is megerősítették, hogy a tea pozitív, antioxidáns hatása megszűnik, ha tejjel isszuk.

A franciák körében manapság már nem jellemző, hogy tejjel igyák akár a reggeli, akár a délutáni teájukat, de mint tudjuk, az angolok ragaszkodnak a hagyományokhoz, egy ilyen kutatási eredmény még nem elegendő ahhoz, hogy megváljanak ettől a régi szokásuktól.

Bármelyik történet legyen igaz, egy biztos, érdemes kipróbálni ezt az íz világot. Arra azért figyeljünk, ha angolokkal teázunk, hogy a tejhez adjuk a teát, avagy a teához a tejet, mert mint kiderült, sok mindent elárul a sorrend. 😉


Felejtsd el a drága külföldi pénzküldést! Tudunk jobbat.

A honlapod az online névjegyed. Elkészíthetjük?

Köszönjük, ha megosztod!

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window)
  • Click to share on Tumblr (Opens in new window)
  • Click to share on Telegram (Opens in new window)
  • Click to share on WhatsApp (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Skype (Opens in new window)
  • Click to share on Pocket (Opens in new window)
Címkék: angol hagyományokangol teaangol teázási szokásokfekete tea tejjelötórai teatea Angliábantea tejjeltea tejjel egészségestea tejjel károsteázás Angliábanteázás angolosantejes tea
Előző cikk

Brexit és hatásai az angliai magyarok életére

Következő cikk

Mi várhat az angliai magyarokra a Brexit után?

Szabó Kitti

Szabó Kitti

2015. szeptember óta élek Angliában, Oxfordban a párommal. Az itt tartózkodásunk legfőbb célja a nyelvtanulás, valamint szeretnénk megismerni, bejárni Angliát. Szabadidőnk nagy része kirándulásokkal telik, ezen kívül rendszeresen járok futni, szeretem a kreatív dolgokat, legyen az rajzolás, vagy akár sütés-főzés, s kihasználva az online tanfolyamok lehetőségeit, igyekszem magamat folyamatosan képezni.

Következő cikk
Mi várhat az angliai magyarokra a Brexit után?

Mi várhat az angliai magyarokra a Brexit után?

Please login to join discussion

Legutóbbi cikkek

Hogyan spórolhatsz, avagy hogyan költs – jobban

Hogyan spórolhatsz, avagy hogyan költs – jobban

30/06/2022
Bizonyos vírusok a mikroműanyagokra tapadva napokig fertőzőképesek maradnak a vízben

Bizonyos vírusok a mikroműanyagokra tapadva napokig fertőzőképesek maradnak a vízben

29/06/2022
Ismerteti az újabb függetlenségi népszavazás terveit a skót miniszterelnök

Ismerteti az újabb függetlenségi népszavazás terveit a skót miniszterelnök

29/06/2022
London más G7-országokkal együtt megtiltja az orosz arany importját

London más G7-országokkal együtt megtiltja az orosz arany importját

28/06/2022

Legyél Te is a támogatónk

Mi itt az Angliai Kisokosnál azon dolgozunk, hogy eljuttassuk Hozzátok az aktuális életet érintő hasznos információkat, olyan módon, hogy akár később is elő tudjátok keresni, ha szükségetek van rá.
Nem az a célunk, hogy fölösleges, illetve felzaklató híreket juttassunk el hozzátok csak a szenzáció és az olvasottság kedvéért.
Ahhoz, hogy ezt fenn tudjuk tartani, szükségünk van anyagi forrásokra. Jelenleg az Angliai Kisokos csapata egy sok éve Angliában élő családi-baráti társaság, akik saját idejükben és erőforrásaikból építik-szépítik a Kisokost Nektek.
Ha egyetértesz a céljainkkal és Neked is hasznosak a kapott információk, ha szeretnél segíteni bennünket ebben, legyél Te is a támogatónk!


Támogatói link

Üdvözöllek az Angliai Kisokos hivatalos honlapján kedves olvasó! Az angliai magyarok oldala, az Angliai Kisokos egy független információs és hirdető portál, ahol mindig a legfrissebb, legaktuálisabb információkat adjuk át az angliai magyaroknak és a még otthon élő tervezgetőknek az őket leginkább érdeklő angliai témákról. Keressetek bennünket bizalommal az elérhetőségeinken. Kellemes időtöltést kívánunk az oldalainkon mindenkinek!

Népszerű

  • Adósság csapda – Hogyan kerülj ki belőle?

    Adósság csapda – Hogyan kerülj ki belőle?

    9 megosztás
    Megosztás 4 Tweet 2
  • Hogyan spórolhatsz, avagy hogyan költs – jobban

    2 megosztás
    Megosztás 1 Tweet 1
  • Bizonyos vírusok a mikroműanyagokra tapadva napokig fertőzőképesek maradnak a vízben

    0 megosztás
    Megosztás 0 Tweet 0

Legfrissebb

Hogyan spórolhatsz, avagy hogyan költs – jobban

Hogyan spórolhatsz, avagy hogyan költs – jobban

30/06/2022
Bizonyos vírusok a mikroműanyagokra tapadva napokig fertőzőképesek maradnak a vízben

Bizonyos vírusok a mikroműanyagokra tapadva napokig fertőzőképesek maradnak a vízben

29/06/2022
Ismerteti az újabb függetlenségi népszavazás terveit a skót miniszterelnök

Ismerteti az újabb függetlenségi népszavazás terveit a skót miniszterelnök

29/06/2022
London más G7-országokkal együtt megtiltja az orosz arany importját

London más G7-országokkal együtt megtiltja az orosz arany importját

28/06/2022
Johnson: nem szabad megengedni, hogy az ukrán élelmiszerexport blokádjával Putyin felhajtsa az árakat

Johnson: nem szabad megengedni, hogy az ukrán élelmiszerexport blokádjával Putyin felhajtsa az árakat

28/06/2022
  • Média ajánlat
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Felhasználási Feltételek
  • Kapcsolat

© 2022 Angliai Kisokos™ - Angliai Magyarok Oldala

Nincs találat
Minden találat megjelenítése
  • KEZDŐOLDAL
  • AKTUÁLIS
  • ÉRDEKESSÉGEK
  • CSALÁD
  • PROGRAMOK
  • GASZTRO
  • KULTÚRA
  • BUSINESS
  • ÜGYINTÉZÉS
  • KORONAVÍRUS

© 2022 Angliai Kisokos™ - Angliai Magyarok Oldala

Üdv újra

Belépés

Elfelejtett jelszó Regisztráció

Új felhasználó létrehozása

Töltsd ki a mezőket a regisztrációhoz

Az összes mező kitöltése kötelező Belépés

Jelszó emlékeztető

Írd be a felhasználó nevet vagy az emailt a jelszó visszaállításához

Belépés
Go to mobile version